Sajian sederhana ini bisa menjadi salah satu ide untuk makan malam atau makan siang keluarga. Berikut resep membuat orak-arik sarden:
Untuk bandeng presto, ikan bandeng yang umumnya diproses dengan teknik ini adalah ikan bandeng yang masih utuh atau setengah utuh. Teknik presto ini menghasilkan rasa yang lezat dan praktis, karena dagingnya yang kenyal dan rasanya yang unik.
Tekstur yang empuk bahkan sampai ke durinya membuat sarden menjadi idola. Namun, perlu diingat sarden sangat mudah hancur dibanding jenis ikan lainnya. Jangan sampai salah mengolah agar tidak amis dan tetap lezat.
Berikutnya, kombinasi jahe dan kunyit yang harum bisa membantu mengurangi bau amis ikan sarden kaleng.
Lantas, bagaimana cara memasak sarden kaleng agar tidak amis? Kamu bisa menambahkan sejumlah bahan tambahan untuk menyamarkan atau bahkan menghilangkan amis olahan sarden kaleng ini.
Cara memasak sarden kaleng yang biasa dijual di warung berisi beberapa buah ikan yang sudah dimasak dengan sedemikian rupa dengan bumbu yang lumayan enak. Sehingga bisa menjadi makanan yang cukup praktis jika dalam keadaan darurat.
Maka perlu lebih berhati-hati ketika mengolah resep ikan sarden segar. Jangan asal, karena pengolahan yang salah akan turut menghancurkan nutrisi yang dimilikinya. Olah dengan benar agar tetap kaya nutrisi dan layak konsumsi.
Siapkan wadah tahan panas dan kukusan. Tim ikan bersama irisan bawang merah serta bawang putih hingga matang dan berubah warna pucat. Angkat dan sisihkan.
Ikan gabus pucung merupakan hidangan khas Betawi yang memiliki cita rasa gurih dan pedas. Salah satu ciri khas pada masakan ini adalah penggunaan kluwek sebagai bahan dasar bumbunya.
Sobat Yummy bisa langsung praktikkan resep dan suggestions memasak sarden tadi di dapur dan mencoba beberapa cara dan tipsnya. Jangan lupa juga untuk mengunggahnya ke Yummy App
Aroma ikan asap yang khas berpadu dengan rasa gurih dan pedas dari kuah santan sangat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Tertarik ingin mencobanya? Bikin sendiri dengan resep di bawah ini, ya.
wikiHow adalah suatu "wiki", yang berarti ada banyak artikel kami yang disusun oleh https://www.dapurrenyah.com lebih dari satu orang. Untuk membuat artikel ini, 13 penyusun, beberapa di antaranya anonim, menyunting dan memperbaiki dari waktu ke waktu.
Perlu diperhatikan, jika Sobat Yummy memasak sarden, penting untuk menumis bumbu diawal hingga harum. Hal ini karena bumbu yang ditumis hingga harum menandakan bahwa bumbu tersebut sudah matang, sehingga mengurangi rasa langu dan menambah kenikmatan secara optimal. Selain itu, aroma harum bumbu juga dapat menyamarkan aroma amis dari ikan.
Kapanlagi.com - Sarden menjadi salah satu makanan laut yang digemari masyarakat. Aneka produk kemasan atau kaleng sarden bahkan kerap jadi andalan menu makanan yang nikmat untuk disantap. Namun rupanya cara memasak sarden dengan lebih enak cukup mudah dipraktikkan menggunakan bahan terjangkau.